specialty coffee

andrew-spencer-mPgY84RMMyc-unsplash (1)

11 dec.: Cum ne alegem cafeaua?

Ne-am gândit că nu am fost singurii care la un moment dat au ajuns în fata raftului sau a siteului cu pungi de cafea și am stat să ne gândim ce să alegem.

Stai liniștit, suntem aici că să te ajutăm. De îndată ce vei putea să înțelegi ambalajul vei înțelege mai bine cafeaua, vei ști cum să recunoști o cafea de specialitate și vei putea alege cafeaua după preferințele tale.

pexels-juan-pablo-serrano-arenas-894695 (2) (1)

28 iun.: Ce este cafeaua de specialitate?

Dacă esti un băutor de cafea pasionat ai două opțiuni – cafeaua obișnuită sau cafeaua de specialitate. Probabil ai vazut acest termen folosit pe ambalajul cafelei sau l-ai auzit adeseori in cafenele, dar stii care este deosebirea dintre cele doua? Călătoria parcursa de cafea de la o sămânța plantată la o ceașcă delicioasa este lungă și elaborată.