RecipesBrew Guide: Martie 2023 Publicat de Razvan Lica Activat 1 martie, 2023 1 comentariu ETHIOPIA – MENSUR’S NATURAL Nicaragua - La Esperanza Nat. Mystic Ethiopia - Heleanna's Secret El Salvador - Las Duanas Geisha GUATEMALA – FINCA LA BOLSA ETHIOPIA – GORAA SMALLHOLDERS HONDURAS – DONALDO GONZALEZ FIALLOS 72H Ai o rețetă pe care vrei să o împărtășești cu ceilați? Lasî un comentariu în secțiunea de mai jos
Reteta recomandata de un coleg pasionat pentru Nicaragua La Esperanza (Filtru)
Coffee IN: 20g
Macinatura: Kinu 3.5 Click-uri
Temperatura: 96grade,
Reteta:
Blooming 45 sec cu 60g de apa
apoi
2 turnari energic, una pana la 200g
finish la 320g (1:16 ratio)
Timp brew: 3:00 – 3:20