Columbia – Oscar Hernandez Typica

Această cafea este destul de funky și dulce. Asteaptă-te la note de banană, portocală cu o aciditate fermentată. Dacă îți plac cafelele funky, suntem siguri că te vei îndrăgosti de această cafea.

Prăjitorie: Bani Beans (Ljubljana, Slovenia)

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%

Sale_coupon_15

99.00 lei

200gr
Espresso
Filtru
SKU: banibeans-oscarh-typica
  • Untitled design (14) FAN Courier delivery

Livrare prin Fan Courier

24-48 H

Metode de Plată:

Banane

Portocale dulci

Fructe exotice

Data de prăjire

22 August 2023

Procesare Washed Fermented

Columbia Oscar Hernandez

Odată ce ajungi să guști cafeaua lui Oscar Hernandez, îți va rămâne în minte cu siguranță.

Los Nogales Farm este o afacere de familie, așa că este dificil să vorbim despre un singur nume.

Dar liderul proiectelor de la fermă este Oscar Hernandez.

Oscar este un antreprenor inovator dintr-o nouă generație ambițioasă de fermieri, care uimește nu doar prin cafeaua lor, ci și prin tehnologia/biotehnologia complicată folosită în agricultura lor din Los Nogales.

Un astfel de progres bazat pe cercetare în procesare, recoltare, uscare și transfer al culturilor duce la o îmbunătățire remarcabilă a cafelei pe care o primim.

Caracteristici

Profil Prajire

,

Origine

Columbia

Procesare

Washed fermented

Varietal

Typica

Despre Bani Beans

Povestea și ideea brandului de cafea de specialitate BaniBeans, s-au născut când Luka avea doar 16 ani. Inișial nu i-a plăcut foarte mult cafeaua, în primul rând din cauza gustului. Întotdeauna i s-a părut cafeaua foarte amară. Părea ciudat că oamenilor nu le-ar păsa dacă cafeaua lor de dimineață era amară.

S-a uitat atent la procesele reale de producție, la prăjire și, în sfârșit, la preparare. A descoperit că prăjirea poate face diferența în gust. În același timp, a descoperit și lipsa micro-prăjitoarelor de cafea de specialitate în Slovenia. Și așa, în 2018, când avea încă 17 ani, s-a născut brandul Banibeans.

Review-uri

Nici un review incă