El Salvador – Superfreak

El Salvador – Superfreak

De la 109.00 lei

O cafea complexă, wild, interesantă și incredibil de dulce în ceașcă….

! Această cafea este prăjită la comandă și se livrează conform datei de livrare de mai jos.

Prăjitorie: Wide Awake (Belgia)
Profil prăjire: Espresso/Filtru
Dată de prăjire: 22 Ianuarie 2023
Dată de livrare: 05 Februarie 2023

Clear

Story of a Farm

Finca El Limo este deținută de producătorul de cafea de a doua generație, Jose Enrique Gutierrez. Părinții săi au produs cafea în regiunea de est a El Salvador, dar au plecat din cauza prețurilor scăzute la cafea și a războiului civil din anii 1980. Dar cafeaua a rămas pasiunea lui Jose și în 2007 a cumpărat El Limo. El este dedicat practicilor agricole durabile și se concentrează pe cafea de specialitate, care îi oferă un venit mai stabil. Jose cultivă mai multe soiuri, dar acest lot este un Icatú roșu.

Origine: El Salvador
Metoda de procesare: Natural Anaerobic
Varietal: Red Icatu
Altitudine: 1200 masl
Note: Note de Cireșe Fermentate, Mango, Gutui șu Nucșoară
Profil prăjire: Espresso/Filtru
Dată prăjire: 22 Ianuarie 2023
Dată livrare: 05 Februarie 2023

Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Cantitate

250gr

Profil Prajire

Espresso, Filtru