Guatemala – MAM Huehuetenango

SKU: rumbaba-guatemala.
Categorie: .

Guatemala – MAM Huehuetenango

De la 62.00 lei

O cafea cu o prăjire delicată, convinge cu note de ciocolata neagră, caramel și sirop de arțar.

! Această cafea este prăjită la comandă și se livrează conform datei de livrare de mai jos.

Prăjitorie: Rumbaba (Olanda)
Profil prăjire: Espresso/Filtru
Dată de prăjire: 22 Decembrie2022
Dată de livrare: 05 Ianuarie 2022

Clear

Story of a Farm

Când cultivarea cafelei a venit în Huehuetenango, a devenit în curând o parte necesară a mesei de dimineață (una din două mese în fiecare zi... prânzul este mai mult o gustare), cafeaua fiind prăjită pe aceleași tigăi plate folosite pentru prepararea tortilla. . Pe măsură ce cafeaua a devenit din ce în ce mai importantă pentru economie, a devenit potrivită ca cadou la ocazii speciale. Cafeaua este un cadou comun după botez. Când un bărbat și o femeie urmează să se căsătorească, nașul tânărului va vizita familia viitoarei mirese, iar cafeaua este unul dintre cadourile tradiționale pe care le aduce. La plecarea rudelor sau a prietenilor apropiați, cafeaua este considerată un cadou bun. Când familiile defrișau și plantau culturi de subzistență pe terenurile comunale, aceasta includea adesea cafeaua pentru consumul personal, cadouri și troc.

Origine: Guatemala
Metoda de procesare: Washed
Varietal: Bourbon, Catuai, Caturra, Pache
Altitudine: 1500 - 1900 masl
Note: Note de Ciocolata neagră, Caramel și Sirop de arțar
Profil prăjire: Espresso/Filtru
Dată prăjire: 22 Decembrie 2022
Dată livrare: 05 Ianuarie 2022

Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Cantitate

250gr

Profil Prajire

Espresso, Filtru