Columbia – Excelso EP Palermo

Această cafea face parte din Seria de parteneri El Vergel, programul lor dezvoltat pentru a oferi fermierilor de cafea cunoștințele și abilitățile necesare pentru a produce cafea de înaltă calitate și le oferă o pregătire senzorială pentru a-i ajuta pe parteneri să-și dezvolte abilitățile de gust și aromă. Programul sprijină, de asemenea, producătorii parteneri să-și vândă cafeaua la un preț corect.

Aceasta cafea spalată provine din regiunea Gaitania, unde Emmanuel Enciso este cultivator de cafea crescut de parinti cultivatori de cafea la rândul lor, care l-au invatat totul despre cafea. Constă din producția a doar câteva ferme și este compus în principal din Caturra.