Povestea Roastery 29

„După ani în care am fost baristi acasă, mânați de o pasiune neclintită pentru cafea de specialitate, din momentul în care boabele sunt culese până la procesul precis de prăjire, am știut că este timpul pentru următorul pas.

Roastery 29 este totul despre pasiune și dăruire. Misiunea noastră este să vă aducem cafele meticulos selectate, care au puterea de a vă duce papilele gustative într-o călătorie extraordinară. Veți găsi exclusiv cafea de specialitate 100% Arabica la ușa noastră, provenită de la fermieri care acordă prioritate calității și durabilității. De aceea, loturile noastre de cafea sunt în mod intenționat mici, asigurându-vă că vă bucurați întotdeauna de cea mai proaspătă recoltă.

Fiecare dintre boabele noastre este prăjită folosind convecția cu aer cald pe prăjitorul nostru de ultimă generație Typhoon de 2,5 kg, permițându-ne să deblocăm întregul potențial de aromă al fiecărei boabe. Bine ați venit la Roastery 29, unde fiecare ceașcă este o dovadă a căutării noastre neobosite către excelența cafelei.”