Note de degustare

Afine

Mere

Când am făcut cuppingul cu sample-urile de la Luka, această cafea s-a remarcat fără prea multe eforturi. Era una dintre cele mai curate și mai fructate de pe masă. Cafea cu adevărat uimitoare, procesată clasic natural.
Prăjitorie: BaniBeans (Ljubljana, Slovenia)
85.00 lei
Te-am adăugat în lista de așteptare pentru acest produs și îți vom trimite un email când produsul va fi disponibil.
Părăsește lista de așteptareNicio grijă! Adaugă adresa de email și te vom anunța imediat ce produsul revine în stoc.
Metode de Plată:



| Profil Prajire | Omni |
|---|---|
| Origine | Ethiopia |
| Procesare | Natural |
| Profil Note | Floral și Ceai, Fructat |
| Varietal | Heirloom |
Povestea și ideea brandului de cafea de specialitate BaniBeans, s-au născut când Luka avea doar 16 ani. Inișial nu i-a plăcut foarte mult cafeaua, în primul rând din cauza gustului. Întotdeauna i s-a părut cafeaua foarte amară. Părea ciudat că oamenilor nu le-ar păsa dacă cafeaua lor de dimineață era amară.
S-a uitat atent la procesele reale de producție, la prăjire și, în sfârșit, la preparare. A descoperit că prăjirea poate face diferența în gust. În același timp, a descoperit și lipsa micro-prăjitoarelor de cafea de specialitate în Slovenia. Și așa, în 2018, când avea încă 17 ani, s-a născut brandul Banibeans.
Stoc epuizat
| Greutate | 250 g |
|---|---|
| Dimensiuni | 30 × 20 × 9 cm |
| Gramaj | 250gr |
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Brazilia |
| Procesare | Experimental |
| Profil Note | Fructat |
| Roaster | Bani Beans |
| Varietal | Catuai |
| Grup Procesare | Experimental |
Stoc epuizat
| Greutate | 250 g |
|---|---|
| Dimensiuni | 30 × 20 × 9 cm |
| Gramaj | 250gr |
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Columbia |
| Procesare | Natural Anaerobic |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Fructat |
| Roaster | Bani Beans |
| Varietal | Castillo |
| Grup Procesare | Anaeroba |
Stoc epuizat
| Greutate | 250 g |
|---|---|
| Dimensiuni | 30 × 20 × 9 cm |
| Gramaj | 200gr |
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Columbia |
| Procesare | Washed |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Dulce și Caramel, Fructat |
| Roaster | Bani Beans |
| Varietal | Sidra |
| Grup Procesare | Spalata (Washed) |
Stoc epuizat
| Greutate | 250 g |
|---|---|
| Dimensiuni | 30 × 20 × 9 cm |
| Gramaj | 250gr |
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Columbia |
| Procesare | Semi Washed |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Fructat |
| Roaster | Bani Beans |
| Varietal | Castillo |
| Grup Procesare | Spalata (Washed) |
Stoc epuizat
| Greutate | 250 g |
|---|---|
| Dimensiuni | 30 × 20 × 9 cm |
| Gramaj | 200gr |
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Columbia |
| Procesare | Natural |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Dulce și Caramel, Fructat |
| Roaster | Bani Beans |
| Varietal | Wush Wush |
| Grup Procesare | Naturala (Natural) |
Stoc epuizat
| Greutate | 250 g |
|---|---|
| Dimensiuni | 30 × 20 × 9 cm |
| Gramaj | 200gr |
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Columbia |
| Procesare | Natural |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Fructat |
| Roaster | Bani Beans |
| Varietal | Yellow papayo |
| Grup Procesare | Naturala (Natural) |