Colombia – Cata Reserve

O cafea columbiană din Timaná, Huila, cultivată la ~2 000 m cu varietal Castillo și procesare semi‑washed. În ceașcă se simt portocală dulce și caramel, cu echilibru și dulceață naturală pentru filter sau espresso. 

Prăjitorie: BaniBeans (Ljubljana, Slovenia)

47.00 lei

Te-am adăugat în lista de așteptare pentru acest produs și îți vom trimite un email când produsul va fi disponibil.

Părăsește lista de așteptare

Stocul pentru produs este momentan epuizat.

Nicio grijă! Adaugă adresa de email și te vom anunța imediat ce produsul revine în stoc.

SKU: bani-catareserve

Metode de Plată:

Data de prăjire:

10 Decembrie 2025

Note de degustare

Portocala

Caramel

CIrese de cafea, ferma de cafea

Detalii

Profil PrajireOmni
OrigineColumbia
ProcesareSemi Washed
Profil NoteCiocolată, Fructat
VarietalCastillo
Ljubljana, Slovenia

Bani Beans

Povestea și ideea brandului de cafea de specialitate BaniBeans, s-au născut când Luka avea doar 16 ani. Inișial nu i-a plăcut foarte mult cafeaua, în primul rând din cauza gustului. Întotdeauna i s-a părut cafeaua foarte amară. Părea ciudat că oamenilor nu le-ar păsa dacă cafeaua lor de dimineață era amară.

S-a uitat atent la procesele reale de producție, la prăjire și, în sfârșit, la preparare. A descoperit că prăjirea poate face diferența în gust. În același timp, a descoperit și lipsa micro-prăjitoarelor de cafea de specialitate în Slovenia. Și așa, în 2018, când avea încă 17 ani, s-a născut brandul Banibeans.