Costa Rica – La Perla

Name: Costa Rica – La Perla
Brand: Momos Coffee
SKU: momos-la-perla
Availability: InStock

O cafea din Costa Rica, ferma La Casita – La Perla, Naranjo, procesata prin metoda Yellow Honey, cu note de Miere, Portocala si Caise.

99.00 lei

Te-am adăugat în lista de așteptare pentru acest produs și îți vom trimite un email când produsul va fi disponibil.

Părăsește lista de așteptare

Stocul pentru produs este momentan epuizat.

Nicio grijă! Adaugă adresa de email și te vom anunța imediat ce produsul revine în stoc.

SKU: momos-la-perla

Compara

Adaugă la favorite

Metode de Plată:

Data de prăjire:

Data de prajire:

Data de prăjire Espresso:

Data de prajire:

Note de degustare

Note

Detalii

Profil Prajire	Filtru
Origine	Costa Rica
Procesare	Yellow Honey
Varietal	SL28
Profil Note	Caise, Miere, Portocala

Busan, Coreea de Sud

Momos Coffee Roasters

Momos Coffee este una dintre cele mai respectate prăjitorii din Coreea de Sud și un nume care a contribuit semnificativ la dezvoltarea culturii de specialty coffee din Asia. Cu sediul în Busan, Momos a pornit ca o cafenea locală și a evoluat într-un reper internațional, recunoscut pentru standardele ridicate de selecție, prăjire și preparare.

Filosofia lor este construită în jurul ideii că o cafea excepțională trebuie să păstreze cât mai fidel caracterul originii. De aceea colaborează cu producători de top din întreaga lume, selectând loturi care exprimă clar terroir-ul, varietalul și procesarea. Prăjirile sunt precise și curate, menite să evidențieze complexitatea naturală a cafelei, fără a o domina.

Reputația internațională a Momos a crescut semnificativ după ce Jooyeon Jeon a câștigat World Barista Championship 2019 folosind cafea prăjită de Momos, confirmând nivelul ridicat al echipei și al selecțiilor lor.

Citește mai mult