Din dorinta de a sustine si promova branduri locale, am ales sa aducem cateva cafele prajite de Raul, in micro prajitoria sa din Timisoara.

"Ahiya este pasiune si speranta. De 2 ani prajesc cafea. Am inceput sa prajesc din pasiune si din dorinta de a descoperi cafea cat mai buna, dar nu aveam resursele necesare la 17 ani sa cumpar asemenea cafea, asa ca am inceput sa prajesc pe un popcorn popper acasa. Am descoperit ca imi place sa prajesc cafea si am inceput sa lucrez ca prajitor dupa aproximativ un an de prajit acasa. După o perioadă în care nu eram satisfăcut cu stilul de cafea pe care il prajeam la locul de munca, am decis in februarie 2024 sa imi deschid propria firma, Ahiya. In primele 3 luni am prajit peste 200 kg de cafele extraordinare, adica peste 400 de batch-uri pe un prajitor de 500g. Dupa aceasta perioada am facut un upgrade la Kaleido m10, prajitor de 1.2 kg.

Viziunea Āhiya este una simpla, cafea cat mai buna posibil de care sa iti fie pofta si fiecare dimineata sa fie inceputa cu zambetul pe buze pur si simplu datorita cafelei.

Eu sunt Raul, prajitorul si detinatorul Ahiya, am 19 ani si ma bucur sa raspandesc cat mai multa cafea buna. Multumesc!"