Brazilia – Low Caf

(2 Recenzii clienți)

Această cafea low-caf este de fapt un proces de macerare natural, aerob, deși în ceașcă este curată și luminoasă și puțin florală cu note de alune prăjite și ciocolată cu lapte.

Prăjitorie: Friedhats Coffee Roasters (Amsterdam, Olanda)

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%

Sale_coupon_15

From 22.00 lei

50g
250gr
SKU: friedhats-lowcaf

Metode de Plată:

Data de prăjire Filtru:

18 Iulie 2024

Data de prăjire Espresso:

Note de degustare

Ciocolată cu lapte

Alune de pădure

Flori albe

Procesare Natural

Brazilia – Low Caf

În loc să mergem pe traseul Decaf, am decis să încercăm ceva diferit!

Aceasta cafea este de la fermele Daterra si cultivata intre 1149 si 1150 mslm. Este un amestec dintre soiul Laurina și soiul Aramosa, care este o încrucișare între Arabica și Racemosa, mai puțin cunoscută. Ambele sunt în mod natural sărace în cofeină: între 0,3% și 0,75% (neprăjită), comparativ cu 1,2% până la 1,6% pentru Arabica și 2,2% pentru Robusta.

Acest lot este un proces de macerare natural, aerob, deși în ceașcă este curat și luminos și puțin floral cu note de alune prăjite și ciocolată cu lapte.

CIrese de cafea, ferma de cafea

Detalii

Profil Prajire

,

Origine

Brazilia

Procesare

Natural

Varietal

Aramosa

,

Laurina

Profil Note

Ciocolată

,

Dulce

,

Floral

,

Nuci

AMSTERDAM, OLANDA

Friedhats Coffee Roasters

Friedhats este o microprăjire cu sediul în Amsterdam, care aprovizionează și prăjesc unele dintre cele mai bune și mai interesante cafele după părerea noastră. Accentul lor este să ofere boabe de cafea prăjite consistente și de înaltă calitate pentru noi toți.

2 reviews for Brazilia – Low Caf

Calitate
100%
Preț
100%

Leave feedback about this

Your email address will not be published.

Calitate
Preț

Reviewed by 02 customer(s)

Sort by

  • Avatar

    Toader Gabriel

    Low caf fara minusuri

    REVIEW: Prima data cand am incercat o brazilia pe filtru. Gust intens de ciocolata cu nuci, recomand. Prajita putin mai mult fata de ce prajeste Friedhats de obicei.

    Metodă de preparare: Filtru V60
    Coffee IN (g): 13
    Apă Coffee OUT (ml): 200
    Temp Apă: 88 90
    Măcinătură:
    Extracție: 2:30 3:00

    6 September, 2024
    Verified Review

    Share on

    Helpful?

  • Iancu Ciprian

    Suprinzatoare

    REVIEW:

    Metodă de preparare: Espresso (Staresso Mirage Pro)
    Coffee IN (g): 16
    Apă Coffee OUT (ml):40
    Temp Apă: 94
    Măcinătură: fina (1.5 pe 1zpresso J Max)
    Extracție: 25s fara preinfuzie

    A iesit mai acida decat ma asteptam de la o Brazilia, ceea ce e foarte pe gustul meu. O cafea chiar buna, cu note pronuntate de alune. O recomand

    17 April, 2024
    Verified Review

    Share on

    Helpful?