Columbia – Nitro Melon

(2 Recenzii clienți)

Suntem încântați să aducem această cafea de la DAK , procesată prin fermentație cu azot și pepene verde, de la Finca Milan!

Pentru cei cărora le place cafeaua co-fermentată, aceasta este mai subtilă și mai rafinată decât precedentul „Melondo” dar la fel de delicioasă. Veți găsi în ceașcă pepene verde, kiwi și pepene galben.

129.00 lei

250gr
Espresso
Filtru
SKU: dak-nitromelon

Metode de Plată:

Frequently Bought Together

129.00 lei
Original price was: 92.00 lei.Current price is: 87.40 lei.
Original price was: 221.00 lei.Current price is: 216.40 lei.
For 2 items

Data de prăjire Filtru:

16 Octombrie 2024

Data de prăjire Espresso:

16 Octombrie 2024

Note de degustare

Note

Pepene roșu

Kiwi

Pepene Galben

CIrese de cafea, ferma de cafea

Detalii

Profil Prajire

,

Origine

Columbia

Procesare

Experimental

,

Watermelon nitrogen fermentation

Varietal

Caturra

Profil Note

Dulce

,

Fructat

AMSTERDAM, OLANDA

DAK Coffee Roasters

Dak Coffee Roasters: Simbolul cafelei de specialitate din Amsterdam

Amplasat în orașul pitoresc Amsterdam, Dak Coffee Roasters este o dovadă a pasiunii și dăruirii a doi vizionari canadieni din Montreal. Înființată de Louis-Philippe și Veronique, această prăjitorie de cafea este o manifestare a dragostei lor pentru cafeaua de specialitate și a căutării lor spre excelență.

Un angajament global

Dak Coffee Roasters este mai mult decât o prăjitorie de cafea - este un angajament față de aprovizionarea etică și practicile de afaceri responsabile. Colaborând exclusiv cu importatori care oglindesc valorile lor, Dak se asigură că fiecare boabă de cafea are de spus o poveste de durabilitate și corectitudine. Suma plătită pentru boabele de cafea verde nu numai că garantează o calitate excepțională, ci și sprijină fiecare mână implicată în proces.

2 reviews for Columbia – Nitro Melon

Calitate
100%
Preț
90%

Leave feedback about this

Your email address will not be published.

Calitate
Preț

Reviewed by 02 customer(s)

Sort by

  • Avatar

    Radu Ionescu

    Pauză experimentală

    Foarte interesantă combinație, ciudată și inedită, nu e cafea, deși este.. e clar de testat. Din co-fermentate asta cu pepene mi-a plăcut cel mai mult din ce am testat. Incredibil ce poți face dintr-o cafea, n-ai cum să te plictisești.

    Metodă de preparare: v60
    Coffee IN (g): 20
    Apă/Coffee OUT (ml): 330
    Temp Apă: 94
    Măcinătură: 24 clicks comandante
    Extracție:

    Metodă de preparare: aeropress
    Coffee IN (g): 13
    Apă/Coffee OUT (ml): 200
    Temp Apă: 89 (‘infuzat’ 4 minute)
    Măcinătură: 24 clicks comandante
    Extracție:

    16 November, 2024
    Verified Review

    Share on

    Helpful?

  • Mac

    Melondo v2

    REVIEW:
    E noul Melondo, mult mai subtil si mai smooth decat predecesorul , cu note aditionale de ciocolata si as zice putin cocos.
    Personal imi place mult mai mult, mi se pare mai complexa, nu te loveste acel pepene insistent si e mult mai subtila si extractia pare mult mai usor de gestionat (mai solubila)
    Am testat doar varianta prajita de espresso nu si pe cea de filtru dar am incredere ca va fi la fel de buna.

    Metodă de preparare: espresso
    Coffee IN (g): 17
    Apă Coffee OUT (ml): 40
    Temp Apă: 91
    Măcinătură: fin (mai fin ca de obicei)
    Extracție: 28s

    15 November, 2024
    Verified Review

    Share on

    Helpful?