Ecuador – Finca Eliza

Three Marks Coffee este o prăjitorie de cafea de specialitate situată în Barcelona, Spania. Fondată în 2018 de trei prieteni cu nume similare—Marc Aguyé, Marco de Rebotti și Marco Paccagnella—povestea lor a început cu o pasiune comună pentru cafea și dorința de a crea un spațiu unic în care să ofere cafele de înaltă calitate. Marc Aguyé se ocupă de managementul magazinului, Marco Paccagnella este responsabil de marketingul brandului, iar Marco de Rebotti se concentrează pe tot ceea ce ține de cafea.

Viziunea Three Marks Coffee este de a educa și inspira comunitatea locală și internațională, promovând o cultură a cafelei de specialitate. Prin transparență în procesul de aprovizionare și prăjire, își propun să creeze o legătură autentică între consumatori și originile cafelei. De asemenea, se angajează să reducă impactul asupra mediului, adoptând practici ecologice în toate aspectele afacerii lor.