Always in Stock
Accesorii
Abonamente
Note
Cremă de vanilie
Banane Coapte
Rom
Data de prăjire:
25 Septembrie 2023
Procesare Anaeroba
Ethiopia – Rumba
Ferma Gatta a fost o pădure naturală înainte de a fi descoperită de cofondatorul Mulugeta Dukamo în timp ce gestiona construcția Gării Gafisse. Au plantat prima cafea în 2013 și au înființat stația de uscare în 2017. Vegetația și pădurea din jurul fermei sunt utile ca umbră naturală pentru fermă și stația de uscare.
Lucrările de plantare, recoltare și prelucrare sunt efectuate în principal de locuitorii locali. De asemenea, femeile sunt implicate și sunt însărcinate în principal cu controlul calității și procesare, cu excepția sarcinilor intensive în muncă. Oferind oportunități de muncă și un salariu adecvat, acesta este un beneficiu real pentru locuitorii locali.
Ferma Gatta a lui Daye Bensa nu este doar o fermă, ea constă dintr-o stație de uscare, o cabană și o unitate de antrenament. În timpul sezonului de recoltare, stația de uscare devine activă și oferă, de asemenea, locuri de cazare pentru angajați sau cursanți până la terminarea instruirii. Facilitatea de formare oferă instruire în prelucrarea cafelei pentru persoanele interesate.
Be the first to review “Ethiopia – Rumba”