Transport gratuit la Easybox/Fanbox la comenzi peste 250 RON. Transport gratuit acasa la comenzi peste 350 RON
Note de degustare
Note

Măr verde

Apă de trandafiri

Flori albe
Colombia – Daisy

Acest lot a suferit o macerare carbonică înainte de a fi spălat. Această etapă controlată a fermentației are loc în interiorul rezervoarelor închise cu CO2 adăugat și ajută la avansarea fermentației, încetinind în același timp activitatea microbiană dependentă de oxigen. După recoltare, cireșele întregi se pun în rezervorul de macerare carbonică timp de 24 de ore. Acestea sunt apoi pulverizate, mucilagiul lipicios al fructelor este apoi spălat și cafeaua curată de pergament este pusă la uscat în interiorul „heldas”, care sunt politunele cu acoperișuri retractabile. Aceste structuri ajută la reglarea temperaturii și umidității și protejează cafeaua de ploaie sau căldură excesivă de la soare, sfințind cafeaua să se usuce într-un mod lent și consistent, esențial pentru calitate și longevitate.







Ionut (proprietar verificat) –
Am incercat si filtru si espresso din ea, dar nimic nu am putut scoate sa zic wow. Mi se pare mai slaba si al milky sincer.
Teodor Calinescu (proprietar verificat) –
REVIEW: Pret mare si nu prea am inteles de ce. Not good not terrible ca sa zic asa
Alex S. (proprietar verificat) –
REVIEW:
Metodă de preparare: v60
Coffee IN (g):15
Apă Coffee OUT (ml): 250
Temp Apă: 94
Măcinătură: 24 clicks Comandante 4
Extracție: 3 turnari blooming