Adesea comparăm varietățile de cafea cu numeroasele soiuri de struguri pe care le întâlnim pentru fabricarea vinului. Vom descoperi împreună aceste soiuri de cafea și vom vedea care sunt cele mai des întâlnite și mai ales de ce contează asta.
Dacă esti un băutor de cafea pasionat ai două opțiuni - cafeaua obișnuită sau cafeaua de specialitate. Probabil ai vazut acest termen folosit pe ambalajul cafelei sau l-ai auzit adeseori in cafenele, dar stii care este deosebirea dintre cele doua? Călătoria parcursa de cafea de la o sămânța plantată la o ceașcă delicioasa este lungă și elaborată.
Prepararea unei cafele Chemex este ca un ritual pentru dimineți lente sau o după-amiază relaxantă. Nu numai că este o metodă clasică de pregătire a cafelei dar, este și una dintre cele mai populare, în mare parte datorită combinației unui design elegant, a ușurinței sale de utilizare și a aromelor divine, clare de cafea pe care le aduce în ceașcă.
Indiferent că îl numești V60, filtru drip, Hario, Kalita, ghidul nostru de preparare a filtrului V60 îți va arăta cum să scoți ce-i mai bun prin această metodă de preparare. Suntem mari fani ai metodei de preparare cu V60 și este alegerea noastră în majoriatea dimineților. Cu toate acestea, trebuie să ai în vedere câteva lucruri importante despre acesta metodă de preparare a cafelei.