Bani Beans

Povestea și ideea brandului de cafea de specialitate BaniBeans, s-au născut când Luka avea doar 16 ani. Inișial nu i-a plăcut foarte mult cafeaua, în primul rând din cauza gustului. Întotdeauna i s-a părut cafeaua foarte amară. Părea ciudat că oamenilor nu le-ar păsa dacă cafeaua lor de dimineață era amară.

S-a uitat atent la procesele reale de producție, la prăjire și, în sfârșit, la preparare. A descoperit că prăjirea poate face diferența în gust. În același timp, a descoperit și lipsa micro-prăjitoarelor de cafea de specialitate în Slovenia. Și așa, în 2018, când avea încă 17 ani, s-a născut brandul Banibeans.

Stilul de prăjire

Deoarece prăjirea este partea cea mai critică a producției de cafea, Luka acordă multă atenție prăjirii. Merge pe prăjirea light pentru că păstrează aromele unice în fiecare ceașcă de cafea. Face o singură prăjire pentru fiecare cafea (o poți numi omni roast, dar nu-mi place expresia asta — prefer prăjirea cu filtru).

 

Ljubljana, Slovenia

Brasil – Cocada Experimental

Stoc epuizat

80.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-cocada
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Brazilia

Procesare

Experimental

Profil Note

Fructat

Roaster

Varietal

Catuai

Brazilia – Jabuticaba

Stoc epuizat

De la 40.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: banibeans-jabuticaba
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Espresso

,

Filtru

Origine

Brazilia

Procesare

Natural

Roaster

Varietal

Catucai 2SL

Colombia – Santa Barbara

Stoc epuizat

70.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-barbara
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Columbia

Procesare

Natural Anaerobic

Profil Note

Ciocolată

,

Fructat

Roaster

Varietal

Castillo

Colombia Finca La Milan Sidra

Stoc epuizat

70.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-fincamilan
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

200gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Columbia

Procesare

Washed

Profil Note

Ciocolată

,

Dulce

,

Fructat

Roaster

Varietal

Sidra

Columbia – John Hurtado – WushWush

Stoc epuizat

70.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-jhurtado
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

200gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Columbia

Procesare

Natural

Profil Note

Ciocolată

,

Dulce

,

Fructat

Roaster

Varietal

Wush Wush

Columbia – Nestor Lasso

In stoc

140.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-nestor
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

200gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Columbia

Procesare

Natural

Profil Note

Ciocolată

,

Fructat

Roaster

Varietal

Yellow papayo

Costarica – Villamaria

Stoc epuizat

70.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-villamaria
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Costa Rica

Procesare

Natural

Profil Note

Floral

,

Fructat

Roaster

Varietal

Caturra

,

Columbia

Ethiopia – Chelbesa

Stoc epuizat

75.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-chelbesa
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Ethiopia

Procesare

Washed

Profil Note

Floral

,

Fructat

Roaster

Varietal

Heirloom

Ethiopia – Keramo

Stoc epuizat

85.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-keramo
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Ethiopia

Procesare

Natural

Profil Note

Floral

,

Fructat

Roaster

Varietal

Heirloom

Kenya – Inoi Ndimi AA

Stoc epuizat

70.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-ndimi
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Kenya

Procesare

Washed

Profil Note

Ciocolată

,

Fructat

Roaster

Varietal

SL28

,

SL34

Rwanda – Gasharu

Stoc epuizat

88.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-gasharu
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Rwanda

Procesare

Natural Anaerobic

Profil Note

Floral

,

Fructat

Roaster

Varietal

Red Bourbon

Rwanda – Muhororo

Stoc epuizat

75.00 lei
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs: bani-muhororo
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Omni

Origine

Rwanda

Procesare

Washed

Profil Note

Floral

,

Fructat

Roaster

Varietal

Red Bourbon