Always in Stock
Accesorii
Abonamente
Note de degustare
Nuci Pecan
Creme Brulee
New
El Salvador – Finca San Antonio
Arome rafinate, care combină dulceața cremoasă de crème brûlée, bogăția nucilor pecan caramelizate și o notă caldă de scorțișoară. Notele sale delicate oferă o experiență gourmet și subtil condimentată, perfectă pentru o degustare reconfortantă și echilibrată.
Prăjitorie: Kawa (Paris, Franța)
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%
Sale_coupon_15
79.00 lei
Metode de Plată:
Data de prăjire Filtru:
07 Octombrie 2024
Data de prăjire Espresso:
Detalii
| Profil Prajire | |
|---|---|
| Origine |
El Salvador |
| Varietal |
SL28 |
| Procesare |
Natural |
| Profil Note |
Ciocolată ,Dulce ,Nuci |
Paris, Franța
Kawa Coffee Roasters
Kawa Coffee a început în 2016 ca angrosist de cafea de specialitate în Paris, Franța, pentru cafenele și restaurante. Acum, compania operează retail într-un magazin online și la o cafenea. De asemenea, gestionează un serviciu de livrare care furnizează birourilor cafea proaspăt prăjită în fiecare lună.
Cofondatorul Alexis Gagnaire își conduce personalul tânăr de aproximativ 20 de membri, cu vârsta medie de 27 de ani, concentrându-se pe crearea unei echipe în care toată lumea are un cuvânt de spus egal.
Alexis, care pare a fi un frate mai mare cuminte, are un CV stelar al realizărilor din industria cafelei, inclusiv un loc al treilea la Campionatul Mondial AeroPress 2019 și o medalie de argint la Campionatul Francez de prăjire 2021. a vorbit cu Alexis pentru a afla o filozofie care stă la baza modului în care vede cafeaua și cum își construiește echipa.
1 review pentru El Salvador – Finca San Antonio
01 Clienți au recomandat această cafea
Smooth and long lasting taste. Very nice !
REVIEW:
Gustul e super smooth, mai ales cu lapte (zice sotia). Si pe espresso se simte super misto. Dupa fiecare gura, daca stai ceva timp, inca ai sa mai simti din aroma in toata gura. E forate misto senzatia.
Acididate (din aia naspa) foarte scazuta. Body foarte fain !
Metodă de preparare:
Coffee IN (g): 18.5
Apă Coffee OUT (ml): 41 43 depinde cum nimeresti
Temp Apă: 92.5
Măcinătură: EXTRA fina. Sub indicatorul de 10 pe un df64 cu cutite SSP MP
Extracție: 27 30s (e parca ceva mai smooth aroma daca te duci spre un 27 28s, dar e foarte ok si la 31 32)14 noiembrie, 2024
Părerea ta contează