Ethiopia – Orange Flirt

(7 recenzii de la clienți)

O cafea din Ethiopia, procesată natural cu un profil de gust foarte expresiv și dulce, de la ferma Esayas Beriso din Guji. Gust de caise uscate, portocale confiate, oolong cu lapte și nuga.

80.00 lei

250gr
Espresso
Filtru
SKU: dak-orangeflirt

Data de prăjire:

  • FAN Courier delivery

Livrare prin Fan Courier

24-48 H

Metode de Plată:

Frequently Bought Together

80.00 lei
87.40 lei
167.40 lei
Pentru 2 produse

Note

Caise uscate

Confit de portocale

Nougat

Data de prăjire:

29 Ianuarie 2024

Last Batch

Procesare Naturală

Ethiopia - Orange Flirt

Cafea de specialitate - planta de cafea
Considerată pe scară largă drept locul de naștere al cafelei, Etiopia se mândrește cu arome diverse și complexe, de la strălucitoare, florale și citrice în Yirgacheffe până la vin și tonuri de fructe de pădure în Sidama.
 
Soiurile heirloom ale țării, combinate cu metode unice de procesare, fac cafeaua etiopiană cu adevărat distinctă și căutată de entuziaștii din întreaga lume.

Caracteristici

Profil Prajire

,

Origine

Ethiopia

Procesare

Natural

Varietal

Heirloom

Profil Note

Ciocolată, Dulce, Fructat, Nuci

Despre DAK Coffee Roasters

Dak Coffee Roasters: Simbolul cafelei de specialitate din Amsterdam

Amplasat în orașul pitoresc Amsterdam, Dak Coffee Roasters este o dovadă a pasiunii și dăruirii a doi vizionari canadieni din Montreal. Înființată de Louis-Philippe și Veronique, această prăjitorie de cafea este o manifestare a dragostei lor pentru cafeaua de specialitate și a căutării lor spre excelență.

Un angajament global

Dak Coffee Roasters este mai mult decât o prăjitorie de cafea - este un angajament față de aprovizionarea etică și practicile de afaceri responsabile. Colaborând exclusiv cu importatori care oglindesc valorile lor, Dak se asigură că fiecare boabă de cafea are de spus o poveste de durabilitate și corectitudine. Suma plătită pentru boabele de cafea verde nu numai că garantează o calitate excepțională, ci și sprijină fiecare mână implicată în proces.

7 review-uri pentru Ethiopia – Orange Flirt

Calitate
100%
Preț
100%

Părerea ta contează

Adresa ta de email nu va fi publică

Calitate
Preț

Votat de 06 persoane

Sort by

  • Avatar

    Andrei-Lucian Ostache

    O cafea foarte buna raport calitate pret

    REVIEW:
    Metodă de preparare: Filtru
    Coffee IN (g): 12.2
    Apă Coffee OUT (ml): 200
    Temp Apă: 94
    Măcinătură: 4.2 pe ZP6
    Extracție: 00:00 50 g
    00:30 125 g (50 circular 25 centru)
    01:15 200 g (50 circular 25 centru)
    02:30 finish.
    De mult nu mai bausem o Ethiopie asa buna, a fost favorita mea pe anul asta. Profilul de gust este tipic pentru originea si varietatea asta, iar prajirea celor de la Dak e fix ce trebuie ca sa nu pierzi notele caracteristice. Pe o rasnita mai entry level cred ca va face probleme cu fines urile asa ca recomand cat mai putina agitatie, fara swirl uri si nebunii. Mi a placut mult si pe metoda 4:6 de la Tetsu, insa trebuie sa macini mult mai grosier si pierzi putin din intensitatea aromelor. Oricum, sunt foarte multumit de cafea!

    1 octombrie, 2023

    Share on

    Voteaza review

  • Mihai Berbec

    Etiopie naturala tipica

    REVIEW: O Etiopie din regiunea Guji, cu profil de gust tipic pentru regiune si procesarea naturala: caise, ceai negru, aciditate citrica, de portocala. Boabele sunt foarte mici si dense (pot cauza probleme la rasniri foarte fine), iar prajirea (de filtru) este medium light, potrivita pentru metode alternative.

    Metodă de preparare: V60
    Coffee IN (g): 20g
    Apă Coffee OUT (ml): 320g
    Temp Apă: 96
    Măcinătură: medie fina
    Extracție: bloom 30 sec cu 60g apa, apoi 2 turnari circulare, timp total ~ 2:45

    18 septembrie, 2023
    Verified Review

    Share on

    Voteaza review

  • Iulian Neagu

    Gust placut de portocale

    REVIEW:

    Metodă de preparare: V60
    Coffee IN (g): 20
    Coffee OUT (ml): 330
    Temp Apă: 98
    Măcinătură: Comandante 30 clicks
    Extracție: Metoda de 3 turnari, fara bloming

    5 septembrie, 2023
    Verified Review

    Share on

    Voteaza review

  • Graure Aurelian

    REVIEW:

    Metodă de preparare: Espresso
    Coffee IN (g): 20
    Coffee OUT (ml): 30
    Temp Apă: 88
    Măcinătură: Kinu phoneix 0.7 clicks
    Extracție:

    5 septembrie, 2023

    Share on

    Voteaza review

  • Petre Adrian

    O Etiopia fructata, cu note de ceai.

    REVIEW: O Etiopia fructata, cu note de ceai.

    Metodă de preparare: V60
    Coffee IN (g): 15
    Coffee OUT (ml): 250
    Temp Apă: 93
    Măcinătură: 27 clickuri pe Comandante
    Extracție:

    5 septembrie, 2023
    Verified Review

    Share on

    Voteaza review

  • Daniel Vlaicu

    REVIEW: O cafea care nu m-a dezamagit, cam ca toate de la dak

    Metodă de preparare: aeropress
    Coffee IN (g): 12
    Coffee OUT (ml): 200
    Temp Apă: 98
    Măcinătură: Niche 30 clicks
    Extracție: Hoffman Ultimate AeroPress Recipe

    3 septembrie, 2023

    Share on

    Voteaza review

  • Darie Alexandru

    O cafea echilibrata si dulceaga

    REVIEW: O cafea fructata

    Metodă de preparare: V60
    Coffee IN (g): 20
    Coffee OUT (ml): 315
    Temp Apă: 92
    Măcinătură: 7 clickuri pe Fellow ODE
    Extracție:

    2 august, 2023

    Share on

    Voteaza review