În această Rwanda găsim arome dulci, citrice și leguminoase. Cu această rețetă îi evidențiem aciditatea și dulceața suculentă strălucitoare. Este o cafea foarte rotundă, cu o senzație în gură foarte mătăsoasă și un postgust super răcoritor cu un punct de mentă.

Cu aceasta reteta obtinem un espresso super echilibrat, dulce si foarte aromat in care ies in evidenta arome florale, de afine si citrice, precum bergamota. Pentru băuturile din lapte recomandăm ajustarea raportului pentru a obține un espresso mai intens.