Transport gratuit la Easybox/Fanbox la comenzi peste 250 RON. Transport gratuit acasa la comenzi peste 350 RON
Note de degustare

Confit de portocale

Ciocolată

Zahăr brun
Data de prăjire
22 Decembrie 2023
Last Batch
Procesare Washed
Columbia – Casa Negra
Jairo Arcila este un cultivator de cafea din a treia generație din Quindio, Columbia. Cei doi copii ai săi, Carlos și Felipe Arcila, sunt co-fondatorii Cofinet.
Această cafea este recoltată după criterii stricte de coacere, flotată și sortată manual pentru a elimina orice defecte. Cireșele au fost apoi expuse la 30 de ore de fermentație subacvatică înainte de a fi pulverizate. Pergamentul a fost apoi spălat ușor și apoi uscat în condiții de temperatură controlată până când a fost atins conținutul ideal de umiditate.







Recenzii
Resetare filtreNu există recenzii până acum.