Always in Stock
Accesorii
Abonamente
-
FAN Courier delivery
Livrare prin Fan Courier
24-48 H
Ecuador – Finca Cruz Loma Sidra
Această cafea a fost prăjită light pe bază de conducție și aplicare moderată a căldurii cu pricepere și grijă de clasă mondială. Prăjire cu energie scăzută pentru a se concentra pe aspectul caracteristicilor florale și pe aciditatea răcoritoare ce dezvoltă notele de Măr copt, Mango, Cardamom sau Gardenia.
Prăjitorie: Coffea Circulor (Suedia/Norvegia)
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%
Sale_coupon_15
150.00 lei
Te-am adăugat în lista de așteptare pentru acest produs și îți vom trimite un email când produsul va fi disponibil.
Părăsește lista de așteptareStocul pentru produs este momentan epuizat.
Nicio grijă! Adaugă adresa de email și te vom anunța imediat ce produsul revine în stoc.
Metode de Plată:
Data de prăjire:
Data de prăjire Espresso:
Note de degustare
Măr copt
Mango
Flori albe
Procesare Washed
Ecuador – Finca Cruz Loma Sidra
Deși cafeaua a fost întotdeauna o sursă de venit, Galo, Maria Alexandra și întreaga familie au primit recent o recunoaștere semnificativă ca câștigători ai competiției regionale de calitate din Pichincha și ca producători prezentați în competiția națională de barista din Ecuador, ambele în 2019. Competiția de calitate Taza Dorada" l-a văzut pe Cruz Loma pe locul al treilea în 2020.
Din 2023, Coffea Circulor contribuie activ cu mijloace posibile la practicile de producție într-un program bilateral de schimb de cunoștințe legat de o relație producător-producător-prăjitor.
Acest lot a suferit o fermentație scufundată de 72 de ore și s-a uscat în pergament la 11% umiditate.
Detalii
| Profil Prajire |
Omni-Light |
|---|---|
| Origine |
Peru |
| Procesare |
Washed |
| Varietal |
Yellow Catuai |
| Profil Note |
Dulce ,Floral ,Fructat |
Gothenburg, Suedia
Coffea CIrculor
Coffea Circulor, imaginată de Thore-Andre Thorsen și Ivica Cvetanovski, a început cu misiunea de a aduce armonie lumii prin intermediul cafelei.
Călătoria lor a început în 1998 cu munca de teren în Kenya, unde s-au conectat cu cultivatorii de cafea, înțelegând complexitățile comerțului cu cafea și plantând semințele pentru viitorul lor în prăjirea cafelei.
Alte cafele de la acest prăjitor...
Bolivia – Yana WX
In stoc
60.00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs:
coffea-yana
Brazilia – Serra Negra
In stoc
De la 60.00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs:
coffea-serranegra
Ethiopia – Daye Bensa Keramo
In stoc
90.00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs:
coffea-keramo
Ethiopia – Gersay
In stoc
60.00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs:
coffea-gersay
Nicaragua – Peralta
In stoc
60.00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Cod Produs:
coffea-peralta
Razvan Ionescu (proprietar verificat) –
REVIEW: Am folosit reteta de la ei si a iesit foarte ok
Metodă de preparare: v60
Coffee IN (g): 20
Apă Coffee OUT (ml): 300
Temp Apă: 93
Măcinătură: 22 pe comandante
Extracție: 100 100 100 fara blooming
Vlad Neagu (proprietar verificat) –
REVIEW: Am cumparat o pentru ca mi a placut mult ambalajul, dar se pare ca nu e doar asta.
Metodă de preparare: V60
Coffee IN (g): 16
Apă Coffee OUT (ml): 260
Temp Apă: 94
Măcinătură: 22 Comandante
Extracție: Bloom 40, 110ml 110ml
Alexandru Olariu (proprietar verificat) –
REVIEW: Initial nu mi a spus nimic. O cafea spalata destul de chioara. Am mai lasat o la degazat si dupa aprox 3 saptamani de la prajire a iesit ceva genial. Destul de scumpa totusi.
Am luat din nou acum, dar vad ca este prajita la inceput de ianuarie deci o sa o las pana prin Feb ca sa scot tot din ea.
Metodă de preparare: Filtru
Coffee IN (g):
Apă Coffee OUT (ml):
Temp Apă:
Măcinătură:
Extracție: