Colombie – Quebraditas [Bourbon Sidra]

(1 Recenzie clienți)
O cafea cu un parfum delicat, care dezvăluie arome de căpșuni suculente, afine proaspete și lychee exotice.

Prăjitorie: Kawa (Paris, Franța)

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%

Sale_coupon_15

99.00 lei

200gr
Filtru
SKU: kawa-quebraditas

Metode de Plată:

Data de prăjire Filtru:

08 Octombrie 2024

Data de prăjire Espresso:

Note de degustare

Căpșuni

Lychee

Afine

CIrese de cafea, ferma de cafea

Detalii

Profil Prajire

Origine

Columbia

Varietal

Bourbon

,

Sidra

Procesare

Washed

,

Yeast Maceration

Profil Note

Dulce

,

Fructat

Paris, Franța

Kawa Coffee Roasters

Kawa Coffee a început în 2016 ca angrosist de cafea de specialitate în Paris, Franța, pentru cafenele și restaurante. Acum, compania operează retail într-un magazin online și la o cafenea. De asemenea, gestionează un serviciu de livrare care furnizează birourilor cafea proaspăt prăjită în fiecare lună.

Cofondatorul Alexis Gagnaire își conduce personalul tânăr de aproximativ 20 de membri, cu vârsta medie de 27 de ani, concentrându-se pe crearea unei echipe în care toată lumea are un cuvânt de spus egal.

Alexis, care pare a fi un frate mai mare cuminte, are un CV stelar al realizărilor din industria cafelei, inclusiv un loc al treilea la Campionatul Mondial AeroPress 2019 și o medalie de argint la Campionatul Francez de prăjire 2021. a vorbit cu Alexis pentru a afla o filozofie care stă la baza modului în care vede cafeaua și cum își construiește echipa.

1 review for Colombie – Quebraditas [Bourbon Sidra]

Calitate
100%
Preț
100%

Leave feedback about this

Your email address will not be published.

Calitate
Preț

Reviewed by 01 customer(s)

Sort by

  • Avatar

    Mac

    complexa

    REVIEW:
    O cafea foarte placuta si complexa, se pot simti note foarte fructate si merge foarte bine pe lapte.
    Pe scurt e fermentata, dar e acel ferment placut si complex care iti pune papilele gustative in priza, probabil ca de la Lychee.
    e a 2 a cafea de la Kawa incercata (Aroma Nativo) si pot spune ca modul lor de prajire si cafelele alese au fost on point cu asteptarile mele.

    Metodă de preparare: espresso
    Coffee IN (g): 17
    Apă Coffee OUT (ml): 40
    Temp Apă: 92
    Măcinătură: fin
    Extracție: 30s

    15 November, 2024
    Verified Review

    Share on

    Helpful?