Costa Rica – Santa Anita (Carbonic Maceration)

O cafea excepțională cu arome delicate și puternice de ciocolată neagră, accentuate de nuanțe fructate de struguri roșii și zmeură.

Prăjitorie: Kawa (Paris, Franța)

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%

Sale_coupon_15

107.00 lei

200gr
Filtru
SKU: kawa-santaanita

Metode de Plată:

Data de prăjire Filtru:

10 Octombrie 2024

Data de prăjire Espresso:

Note de degustare

Iasomie

Piersici

Condimente

CIrese de cafea, ferma de cafea

Detalii

Profil Prajire

Origine

Costa Rica

Varietal

H1

Procesare

Carbonic Maceration

Profil Note

Dulce

,

Fructat

Paris, Franța

Kawa Coffee Roasters

Kawa Coffee a început în 2016 ca angrosist de cafea de specialitate în Paris, Franța, pentru cafenele și restaurante. Acum, compania operează retail într-un magazin online și la o cafenea. De asemenea, gestionează un serviciu de livrare care furnizează birourilor cafea proaspăt prăjită în fiecare lună.

Cofondatorul Alexis Gagnaire își conduce personalul tânăr de aproximativ 20 de membri, cu vârsta medie de 27 de ani, concentrându-se pe crearea unei echipe în care toată lumea are un cuvânt de spus egal.

Alexis, care pare a fi un frate mai mare cuminte, are un CV stelar al realizărilor din industria cafelei, inclusiv un loc al treilea la Campionatul Mondial AeroPress 2019 și o medalie de argint la Campionatul Francez de prăjire 2021. a vorbit cu Alexis pentru a afla o filozofie care stă la baza modului în care vede cafeaua și cum își construiește echipa.

Reviews

Be the first to review “Costa Rica – Santa Anita (Carbonic Maceration)”

Your email address will not be published.

Calitate
Preț

There are no reviews yet.