Guatemala – Blackberry Burst

(2 recenzii de la clienți)

Cei de la DAK  în sfârșit aduc o cafea din Guatemala în gama lor! O cafea suculentă și dulce, perfectă pentru un espresso de la Finca Las Camelias. Note delicioase de mure, ciocolată cu lapte, sifon de struguri și miere.

68.00 lei

250gr
Espresso
Filtru
SKU: dak-blackberryburst

Data de prăjire:

26 Februarie 2024
  • FAN Courier delivery

Livrare prin Fan Courier

24-48 H

Metode de Plată:

Frequently Bought Together

68.00 lei
87.40 lei
155.40 lei
Pentru 2 produse

Note

Mure

Sifon de struguri

Miere

Data de prăjire:

26 Februarie 2024

Procesare Natural

Guatemala - Blackberry Burst

Cafea de specialitate - planta de cafea
Finca Las Camelias este o fermă unică situată în La Libertad, Huehuetenango, Guatemala. Ferma are o suprafață de 15 ha și este situată la aproximativ 1.790 m. s.l.m.
 
Lotul este format în principal din soiurile Caturra, Catuai și Bourbon. Lotul Las Camelias folosește o fermentație anaerobă. După ce cafeaua a fost recoltată și mutată la moara unde este prelucrată cafeaua, cireșele coapte sunt fermentate timp de 36 de ore în rezervoare fără apă. Ulterior se distribuie pe paturi africane și se lasă să se usuce timp de 20 de zile la o densitate de 16kg/m2. În acest timp, cafeaua este mutată de 5 ori într-o zi, în funcție de vreme, și acoperită noaptea pentru a o proteja.

Caracteristici

Profil Prajire

,

Origine

Guatemala

Procesare

Natural

Varietal

Catuai, Caturra

Profil Note

Dulce, Fructat

Despre DAK Coffee Roasters

Dak Coffee Roasters: Simbolul cafelei de specialitate din Amsterdam

Amplasat în orașul pitoresc Amsterdam, Dak Coffee Roasters este o dovadă a pasiunii și dăruirii a doi vizionari canadieni din Montreal. Înființată de Louis-Philippe și Veronique, această prăjitorie de cafea este o manifestare a dragostei lor pentru cafeaua de specialitate și a căutării lor spre excelență.

Un angajament global

Dak Coffee Roasters este mai mult decât o prăjitorie de cafea - este un angajament față de aprovizionarea etică și practicile de afaceri responsabile. Colaborând exclusiv cu importatori care oglindesc valorile lor, Dak se asigură că fiecare boabă de cafea are de spus o poveste de durabilitate și corectitudine. Suma plătită pentru boabele de cafea verde nu numai că garantează o calitate excepțională, ci și sprijină fiecare mână implicată în proces.

2 review-uri pentru Guatemala – Blackberry Burst

Calitate
100%
Preț
100%

Părerea ta contează

Adresa ta de email nu va fi publică

Calitate
Preț

Votat de 01 persoane

Sort by

  • Avatar

    Flavius C

    O cafea foarte corecta

    REVIEW: Super buna la pretul acesta

    Metodă de preparare: Espresso
    Coffee IN (g):17
    Apă Coffee OUT (ml):40
    Temp Apă: 92
    Măcinătură:
    Extracție:

    28 martie, 2024
    Verified Review

    Share on

    Voteaza review

  • Adrian

    O cafea foarte aromata

    Notele de fructeeee….mi a iesit ceva foarte bun

    Metodă de preparare: Espresso
    Coffee IN (g):18
    Apă Coffee OUT (ml): 35
    Temp Apă: 94
    Măcinătură: 0.7 pe Kinu Phoenix
    Extracție:

    21 martie, 2024
    Verified Review

    Share on

    Voteaza review