Nou · Matcha japoneză organică · aleasă pe sprânceană

Verde,
făcut cum trebuie.

Matcha japoneză organică, cultivată la umbră — cernută, bătută și aleasă exact ca la cafea. Am băut destul verde mediocru înainte s-o găsim pe asta.

* Și noi am fost sceptici. Apoi nu am mai fost.

De ce am făcut asta

Nu ne-am apucat noi
să măcinăm frunze.

Am găsit oameni care o fac deja ca la carte. Matcha noastră vine de la The Matcha Bowl — organică, japoneză, cultivată la umbră și testată independent în laborator. Fără pesticide, fără metale grele, fără dezamăgire pudrată.

Aceeași regulă ca la cafea: dacă nu-și merită locul pe raft, nu ajunge pe el. Asta și-l merită.

100% organică Japoneză La umbră Testată în laborator Vegană
pgc. prezintă The Matcha Bowl
Calitatea Matcha, pe bune

Verdele nu minte.

La matcha, calitatea se vede și se simte. Iată exact ce o face bună și de ce a noastră chiar e.

 

Doar prima recoltă

Numai frunzele tinere de primăvară cele mai dulci și mai fine. Fără recolte târzii, amărui

Shade Grown 3+ săptămâni

Umbra forțează planta să producă mai multă clorofilă și L-teanină. De aici vine verdele viu și gustul umami.

Măcinată pe piatră

Măcinată lent, pe pietre de granit, până devine o pudră fină ca talcul. Fără căldură, fără oxidare

Testată independent

Analize de laborator pentru pesticide și metale grele.Ce scrie pe plic este fix ceea ce bei.

Matcha bună · verde viu, proaspătă, cultivată la umbră
Matcha oarecare · gălbuie, veche, prinsă la soare
Culoarea îți spune totul. Cu cât verdele e mai viu, cu atât frunza e mai proaspătă și mai bine cultivată la umbră. Verdele obosit, gălbui, e semn de calitate slabă sau matcha veche.
Matcha

Cumpără verde.

— Cele trei ceremonial —
The Matcha Bowl · Japonia

Essential

Ceremonial · de zi cu zi

Intrarea în lumea ceremonial. Neted, echilibrat, fără urmă de amăreală. Se bate spumă cu apă și e gata de dimineață.

Pentru: începutul frumos.
Neted · echilibrat · 30g
95 lei Alege
Favorită
The Matcha Bowl · Japonia

Premium

Simplu sau cu lapte

Mai intens și mai versatil. La fel de bun simplu, cât și într-un latte cremos. Echilibrul perfect dintre gust și preț.

Pentru: fiecare zi.
Intens · versatil · 30g
125 lei Alege
The Matcha Bowl · Japonia

Signature

Ceremonial · cel mai fin

Cel mai fin din gama ceremonial. Dulce natural, umami adânc, textură mătăsoasă. Se bea simplu și cu atenție.

Pentru: momentele bune.
Fin · umami · 30g
140 lei Alege
Cum se prepară

Durează un minut.
La propriu.

Fără ceremonie dacă nu vrei. Singura regulă care contează: niciodată apă clocotită — arzi frunza și pierzi dulceața.

Bătutul de zi cu zi

01Cerne2 g (1 linguriță) în bol.
02Toarnă~60 ml apă la 80 °C. Nu clocotită.
03BateZig-zag rapid în „W", ~20s, până face spumă.
04Latte?Completează cu 160-200 ml lapte cald. Gata.
Partea bună

Cofeină, dar liniștită.

Energie calmă

L-teanină și cofeină împreună: treaz și concentrat, fără nervi și fără prăbușeala de la ora 11.

Concentrare stabilă

Atenția aia lungă și egală — motivul pentru care lumea îl bea înainte de muncă serioasă, nu doar pentru culoare.

Chiar îți face bine

Antioxidanți, clorofilă, frunza întreagă. Îți face bine doar că nu-ți ținem morală.

Toate produsele Matcha