The Matcha Bowl · Japonia

Matcha Tea – PREMIUM

Ceremonial Grade | 100% Organic

Premium Matcha este alegerea ideală pentru ritualul de zi cu zi. Un matcha ceremonial 100% organic, creat dintr-un blend atent selecționat de un maestru japonez premiat, pentru un echilibru perfect între umami și dulceață naturală. Textura sa fină și cremoasă, alături de gustul intens și catifelat, îl fac companionul perfect pentru fiecare dimineață.

Origine: Shizuoka, Japan
Harvest: 1st
Varietal: Saemidori | Asanoka | Okumidori
Grad: Ceremonial
Macinare: Traditional stone
Gramaj: 30g

130.00 lei

Dulce natural
Umami adânc
Mătăsos

În stoc

În stoc

SKU: matcha-premium30

Metode de Plată:

Cum se prepară

Durează un minut.
La propriu.

Fără ceremonie dacă nu vrei. Singura regulă care contează: niciodată apă clocotită arzi frunza și pierzi dulceața.

Bătutul de zi cu zi

Cerne2 g (1 linguriță)
Apă60 ml · 70-75 °C
Bate~20s, spumă
Hot Matcha Latte+160-200 ml lapte
Iced Matcha Latte+180-200 ml lapte
Despre

Semnătura casei.

Signature e vârful gamei ceremonial de la The Matcha Bowl — frunze din prima recoltă, cultivate la umbră săptămâni întregi și măcinate lent pe piatră până devin o pudră fină ca talcul.

Rezultatul: verde intens, dulceață naturală și un umami adânc, fără nicio urmă de amăreală. Se bea simplu, bătut cu apă, cu puțină atenție o merită.

OrigineJaponia
GradCeremonial
RecoltăPrima (primăvară)
ProcesareMăcinat pe piatră
TestareLaborator independent
ProducătorThe Matcha Bowl
Gramaj30 g
NoteDulce · umami · mătăsos
Cine o face

The Matcha Bowl

Nu ne-am apucat noi să măcinăm frunze. Am găsit oameni care o fac ca la carte: matcha organică, japoneză, cultivată la umbră și testată independent fără pesticide, fără metale grele.

"Puritatea și proveniența nu se negociază. Restul e doar praf verde."

Aceeași regulă ca la cafea: dacă nu-și merită locul pe raft, nu-l punem. Ăsta și-l merită.

Vezi tot matcha