The Matcha Bowl · Japonia

Matcha – Bamboo Whisk

Telul de bambus sau chasen este un accesoriu esențial în prepararea matcha. Fabricat manual, fără substanțe chimice și lacuri, asigurând o experiență de preparare pură, sigură și autentică.

Cele 100 de vârfuri fine permit o amestecare mai eficientă și mai uniformă, creând o textură spumoasă fină.

Material: 100% natural bamboo
Height: 10.5cm

După utilizare, curățați orice reziduu cu apă caldă și lăsați să se usuce cu țepii în sus.

După ce se usucă, depozitați în suportul special. Nu folosiți săpun sau mașina de spălat vase.

90.00 lei

Dulce natural
Umami adânc
Mătăsos

În stoc

În stoc

SKU: matcha-whisk

Metode de Plată:

Cum se prepară

Durează un minut.
La propriu.

Fără ceremonie dacă nu vrei. Singura regulă care contează: niciodată apă clocotită arzi frunza și pierzi dulceața.

Bătutul de zi cu zi

Cerne2 g (1 linguriță)
Apă60 ml · 70-75 °C
Bate~20s, spumă
Hot Matcha Latte+160-200 ml lapte
Iced Matcha Latte+180-200 ml lapte
Despre

Semnătura casei.

Signature e vârful gamei ceremonial de la The Matcha Bowl — frunze din prima recoltă, cultivate la umbră săptămâni întregi și măcinate lent pe piatră până devin o pudră fină ca talcul.

Rezultatul: verde intens, dulceață naturală și un umami adânc, fără nicio urmă de amăreală. Se bea simplu, bătut cu apă, cu puțină atenție o merită.

OrigineJaponia
GradCeremonial
RecoltăPrima (primăvară)
ProcesareMăcinat pe piatră
TestareLaborator independent
ProducătorThe Matcha Bowl
Gramaj30 g
NoteDulce · umami · mătăsos
Cine o face

The Matcha Bowl

Nu ne-am apucat noi să măcinăm frunze. Am găsit oameni care o fac ca la carte: matcha organică, japoneză, cultivată la umbră și testată independent fără pesticide, fără metale grele.

"Puritatea și proveniența nu se negociază. Restul e doar praf verde."

Aceeași regulă ca la cafea: dacă nu-și merită locul pe raft, nu-l punem. Ăsta și-l merită.

Vezi tot matcha