Swerl Coffee Suedia

Swerl Coffee Roasters

Swerl este o microprăjire inspirată din arta cafelei grozave și a conexiunii unul cu celălalt.

Beatriz, cu experiență ca somelier și Daniel, cu trecut de tehnician aeronautic, căutau amândoi să înființeze o companie împreună. Cu mintea deschisă și un an pentru a explora Noua Zeelandă, ei sperau să-și găsească ideea de vis acolo.

În mod neașteptat, au dat peste cafea de specialitate și, la fel ca mulți de acolo, au fost complet uimiți de ea și de comunitatea prietenoasă care este cafeaua de specialitate.

Undeva în acel moment și-au dat seama că aceasta era direcția pe care o căutau.

Swerl s-a născut în 2019 într-o cafenea proprie construită într-un autobuz Mercedes din 1972, staționat pe plaja din Falkenberg în timpul verii.

Această călătorie a început servind cafea de la unele dintre cele mai bune prăjitori suedezi, cum ar fi Koppi, Drop și Morgon. Întotdeauna cu accent pe calitate și trasabilitate.

 

Cu un nou branding, conceput în colaborare cu Andreas Pedersen, Swerl și-a lansat propria prăjire.

Cu mai mult control asupra întregului lanț, deciziile sunt luate pe baza modului în care Swerl poate avea în mod continuu o influență pozitivă, creând în același timp un produs trasabil și calitativ.

Lucrând cu producători de cafea pasionați și dedicați și urmărind sezonul cafelei pentru a oferi întotdeauna o cafea vibrantă și delicioasă.

Sunt dezvoltate protocoale pentru aprovizionare, eșantionare și control al calității, pentru a continua îmbunătățirea consecvenței și calității.

Falkenberg, Suedia

Afișez toate cele 4 rezultate

El Salvador – Diego Baraona

În stoc

84.00 lei
SKU: swerl-diegob
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Origine

El Salvador

Procesare

Black Honey

Roaster

Varietal

Pacamara

Profil Note

Ciocolată, Dulce, Fructat

Brazilia – Can I kick It / Smooth Rider

Stoc epuizat

75.00 lei
SKU: swerl-brazilia
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

,

Origine

Brazilia

Procesare

Natural

Roaster

Varietal

Arara

Profil Note

Ciocolată, Nuci

Columbia – El Rubi

Stoc epuizat

84.00 lei
SKU: swerl-elrubi
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

Origine

Columbia

Procesare

Washed

Roaster

Varietal

Castillo, Caturra, Colombia

Profil Note

Dulce, Fructat

Ethiopia – Kelloo Uraga

Stoc epuizat

90.00 lei
SKU: swerl-uraga
Greutate 250 g
Dimensiuni 30 × 20 × 9 cm
Gramaj

250gr

Profil Prajire

,

Origine

Ethiopia

Procesare

Washed

Roaster

Varietal

Heirloom

Profil Note

Dulce, Fructat