Sloane
Sloane Coffee Roasters se caracterizează prin angajamentul său față de excelență, cunoaștere și pasiune. Procesul lor de selecție pentru loturile de cafea implică standarde înalte pentru calitatea boabelor verzi, procesare curată, complexitate în ceașcă și impact pozitiv în comunitățile agricole locale.
Ei mențin parteneriate puternice cu o rețea de comercianți și fermieri ecologici, permițându-le să rămână în fruntea experimentării și dezvoltării cafelei. Cele mai multe dintre ofertele lor constau în loturi care îi entuziasmează cu adevărat.
Stilul lor de prăjire este adaptat fiecărui lot de cafea, concentrându-se pe obținerea celui mai bun profil de prăjire pentru a evidenția profilul unic de aromă al fiecărui lot. Această abordare asigură că aromele intrinseci ale cafelei strălucesc.
Notele de aromă de pe pungile lor reprezintă cele mai puternice caracteristici observate în mai multe metode de preparare, dar pot varia în funcție de factori precum echipamentul de măcinare, compoziția minerală a apei și rețeta de preparare. Ele încurajează explorarea și descoperirea în extracțiile de cafea, având ca scop o cafea natural dulce, de înaltă calitate, care nu necesită îndulcitori suplimentari.
București, România
Brazilia – Jaguara Anaerobic
In stoc
45.00 lei| Gramaj | 250gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Brazilia |
| Procesare | Natural Anaerobic |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Arara |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Dulce și Caramel, Nuci |
| Label | New |
| Grup Procesare | Anaeroba |
Indonezia – Wanita Gayo
In stoc
49.00 lei| Gramaj | 250gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Indonezia |
| Procesare | Giling Basah |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Bourbon, Tim Tim |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai, Fructat |
| Grup Procesare | Experimental |
Brazilia – Água Limpa
Stoc epuizat
49.00 lei| Gramaj | 250gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Brazilia |
| Procesare | Natural |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Mundo Novo, Obata |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Dulce și Caramel, Nuci |
| Label | New |
| Grup Procesare | Naturala (Natural) |
Brazilia – Vila Boa Barrel Aged
Stoc epuizat
54.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Brazilia |
| Procesare | Barrel Aged |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Arara |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Dulce și Caramel, Floral și Ceai |
| Label | New |
| Grup Procesare | Experimental |
Colombia – Jairo Arcila Lychee Co-Fermentation
Stoc epuizat
97.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Columbia |
| Procesare | 72H Lychee Anaerobic Co-Fermenation |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Castillo |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai |
| Label | New |
| Grup Procesare | Co-fermentata cu fructe |
Colombia – Jairo Arcila Peach Co-Fermentation
Stoc epuizat
97.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Columbia |
| Procesare | 72H Peach Co-Fermentation |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Castillo |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai |
| Label | New |
| Grup Procesare | Co-fermentata cu fructe |
Colombia – Las Palmas Coconut
Stoc epuizat
99.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Columbia |
| Procesare | Co-Fermented Coconut, Experimental |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Pink Bourbon |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Fructat |
| Label | New |
| Grup Procesare | Co-fermentata cu fructe, Experimental |
Colombia – Monteblanco Citrullus Nectar
Stoc epuizat
94.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Columbia |
| Procesare | Citrullus Nectar Co-fermented Washed, Experimental |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Bourbon, Caturra |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Fructat |
| Label | New |
| Grup Procesare | Co-fermentata cu fructe, Experimental |
Columbia – Atunkaa Sugarcane Decaf
Stoc epuizat
70.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Decaf |
| Origine | Columbia |
| Procesare | Sugarcane Decaf |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Castillo, Caturra, Colombia, Pink Bourbon |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Dulce și Caramel, Nuci |
| Grup Procesare | Decaf |
Columbia – El Vergel Decaf
Stoc epuizat
56.00 lei| Gramaj | 250gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Decaf |
| Origine | Columbia |
| Procesare | Natural |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Red Caturra, Yellow Caturra |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Dulce și Caramel, Nuci |
| Grup Procesare | Naturala (Natural) |
Costa Rica – San Isidro Alma Negra
Stoc epuizat
75.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Costa Rica |
| Procesare | Natural |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | San Isidro 48 |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Fructat |
| Label | New |
| Grup Procesare | Naturala (Natural) |
El Salvador – FES Kombiscus 96N
Stoc epuizat
50.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | El Salvador |
| Procesare | 96 Hour Natural Kombiscus, Experimental |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Red Bourbon |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai, Fructat |
| Label | New |
| Grup Procesare | Experimental |
El Salvador – FES Sarchimor 48N
Stoc epuizat
41.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | El Salvador |
| Procesare | 48H Anaerobic Natural |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Sarchimor |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai |
| Grup Procesare | Anaeroba |
El Salvador – La Borbonera 48N
Stoc epuizat
66.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | El Salvador |
| Procesare | 48H Anaerobic Natural |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Borbonera |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Fructat |
| Label | New |
| Grup Procesare | Anaeroba |
Ethiopia – Chelchele Natural
Stoc epuizat
50.00 lei| Gramaj | 250gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Ethiopia |
| Procesare | Natural |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Heirloom |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai, Fructat |
| Grup Procesare | Naturala (Natural) |
Ethiopia – Gargary Gutity Anaerobic
Stoc epuizat
65.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Ethiopia |
| Procesare | Anaerob |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | 74110, 74112, 74165 |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai |
| Label | New |
| Grup Procesare | Anaeroba |
Etiopia – Dimtu Natural
Stoc epuizat
69.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Ethiopia |
| Procesare | Natural |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Heirloom |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai |
| Grup Procesare | Naturala (Natural) |
Honduras – El Jardin
Stoc epuizat
58.00 lei| Gramaj | 250gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Honduras |
| Procesare | Washed |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Catuai, Icatu |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Dulce și Caramel, Fructat |
| Label | New |
| Grup Procesare | Spalata (Washed) |
Nicaragua – Buena Vista Pacamara
Stoc epuizat
70.00 lei| Gramaj | 250gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | NIcaragua |
| Procesare | Natural |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Pacamara |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Fructat, Nuci |
| Label | New |
| Grup Procesare | Naturala (Natural) |
Peru – Geisha David Guevara
Stoc epuizat
80.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Peru |
| Procesare | Washed |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Geisha |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai, Fructat |
| Label | New |
| Grup Procesare | Spalata (Washed) |
Rwanda – Bwenda
Stoc epuizat
59.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Rwanda |
| Procesare | Natural Anaerobic |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Red Bourbon |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai |
| Grup Procesare | Anaeroba |
Sloane Winter Blend
Stoc epuizat
59.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Brazilia, Costa Rica, Kenya, Papua Noua Guinee |
| Procesare | Experimental, Mixed |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Acaia, Bourbon, Catuai, SL28, Typica |
| Profil Note | Ciocolată și Cacao, Dulce și Caramel, Fructat |
| Label | Limited, New |
| Grup Procesare | Experimental |
Tanzania – Acacia Hills Geisha
Stoc epuizat
65.00 lei| Gramaj | 200gr |
|---|---|
| Profil Prajire | Omni |
| Origine | Tanzania |
| Procesare | Washed |
| Roaster | Sloane |
| Varietal | Geisha |
| Profil Note | Dulce și Caramel, Floral și Ceai, Fructat |
| Grup Procesare | Spalata (Washed) |