Ethiopia – Gargary Gutity Anaerobic

(O recenzie client)

Savurați Ethiopia Gargary Gutity Anaerobic de la Sloane Coffee, o cafea distinctivă din Yirgacheffe, Etiopia.

Acest amestec unic, crescut la 1983 de metri, conține soiuri JARC și este supus procesării anaerobe, rezultând un profil bogat de aromă de căpșuni, floare de lămâie și gumă de mestecat. Perfect echilibrat atât pentru espresso, cât și pentru prepararea cu filtru, oferă un gust tentant al inovației cafelei etiopiene.

Prăjitorie: Sloane (București, România)

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%

Sale_coupon_15

68.00 lei

200gr
SKU: sloane-gargary

Data de prăjire:

  • FAN Courier delivery

Livrare prin Fan Courier

24-48 H

Metode de Plată:

Căpșuni

Flori de lămâie

Bubblegum

Data de prăjire

07 Decembrie 2023

Procesare Anaerobă

Ethiopia – Gargary Gutity

Explorați cafeaua anaerobă unică și vibrantă Etiopia Gargary Gutity de la Sloane Coffee. Această cafea rafinată provine din renumita regiune Yirgacheffe din Etiopia și este produsă de Gargary Gutity în ferma lor omonimă. Cultivată la o altitudine de 1983 metri deasupra nivelului mării, această cafea este cultivată din soiurile JARC (74110, 7412, 74165), cunoscute pentru calitatea și caracteristicile lor distincte.

Ceea ce face ca această cafea să iasă cu adevărat în evidență este metoda ei de procesare anaerobă. Această abordare inovatoare implică fermentarea boabelor de cafea într-un mediu cu oxigen scăzut, rezultând un profil de aromă distinct și intens. Aromele pe care le puteți anticipa includ dulceața căpșunilor, notele florale delicate ale florii de lămâie și o notă jucăușă de gumă de mestecat.

Prăjită cu un profil omni, cafeaua anaerobă Etiopia Gargary Gutity este echilibrată în mod ideal atât pentru espresso, cât și pentru extracția cu filtru. Indiferent dacă sunteți un fan al unui espresso robust sau al unei preparate delicate cu filtru, această cafea își va arăta splendid profilul unic în fiecare ceașcă.

Această cafea oferă o călătorie în inima culturii cafelei etiopiene, combinând practicile agricole tradiționale cu tehnici moderne de procesare pentru a crea o ceașcă cu adevărat memorabilă.

Caracteristici

Profil Prajire

Omni

Origine

Ethiopia

Procesare

Anaerob

Varietal

74110 , 74112 , 74165

Profil Note

Dulce , Floral

Despre Sloane Coffee Roasters

Sloane Coffee Roasters se caracterizează prin angajamentul său față de excelență, cunoaștere și pasiune.

Procesul lor de selecție pentru loturile de cafea implică standarde înalte pentru calitatea boabelor verzi, procesare curată, complexitate în ceașcă și impact pozitiv în comunitățile agricole locale.

Ei mențin parteneriate puternice cu o rețea de comercianți și fermieri ecologici, permițându-le să rămână în fruntea experimentării și dezvoltării cafelei. Cele mai multe dintre ofertele lor constau în loturi care îi entuziasmează cu adevărat.

1 review pentru Ethiopia – Gargary Gutity Anaerobic

Calitate
100%
Preț
100%

Părerea ta contează

Adresa ta de email nu va fi publică

Calitate
Preț

Votat de 0 persoană

Sort by

  • Avatar

    Razvan

    Neasteptat de faina

    REVIEW: O cafea echilibrata si interesanta. Chiar daca este o Ethiopia, aciditatea am gasit o medie si placuta.

    Ca si extractie am testat o doar in espresso pana acum, folosind
    Metodă de preparare: Espresso
    Coffee IN (g):18.2
    Apă Coffee OUT (ml):39 40ml
    Temp Apă: 93
    Măcinătură: 11 Click uri pe Niche (cafeaua este bine degazata)
    Extracție: Fara preinfuzie

    4 ianuarie, 2024
    Verified Review

    Share on

    Voteaza review