Sloane Winter Blend

Blendul de iarnă de la Sloane Coffee Roastery este o cafea bogată și complexă, perfectă pentru lunile mai reci. Acest amestec combină boabe din Brazilia Castelhana Anaerobic, Costa Rica Fernando Cordero Thermal Fermentation, Papua Noua Guinee Kindeng și Kenya Kemangau AB, creând un profil de aromă armonios și divers.

Notele din acest blend sunt un amestec încântător de mere roșii, ciocolată cu lapte, mandarine, scorțișoară, caramel și stafide, oferind o experiență caldă și reconfortantă la fiecare înghițitură. Cafeaua este cultivată la altitudini cuprinse între 950 și 1780 de metri deasupra nivelului mării, utilizând soiuri precum Acaia, Catuai, Arusha, Bourbon, Typica, SL28 și SL34.

Metodele de prelucrare sunt un amestec de tehnici naturale, spălate și experimentale, contribuind la aromele și aromele distincte ale amestecului. Blendul de iarnă este prăjit cu un profil omni, făcându-l perfect echilibrat atât pentru espresso, cât și pentru extracția cu filtru, dar mai ales pentru cafelele cu lapte.

Acest Blend este o alegere ideală pentru iubitorii de cafea care doresc să se bucure de o ceașcă care surprinde esența căldurii și confortului iernii.