Bol matcha Wa din ceramica lucrat manual in Sibiu de Poemi

Bol matcha Wa Poemi glazura din cenusa de lemn

  The Matcha Bowl · Japonia

Bol Matcha Wa – Poemi

Bol pentru matcha (chawan de vară) lucrat manual în Sibiu de ceramiștii Poemi, din gresie bej cu textură pătată și glazură organică crem din cenușă de lemn.

Detalii:

Capacitate: 450 ml
Diametru: 12 cm, înălțime: 7 cm
Greutate: 550 g
Material: gresie ceramică bej, glazură din cenușă de lemn și ceramică reciclată
Rezistent la mașina de spălat vase și la microunde

145.00 lei

Dulce natural

Umami adânc

Mătăsos

În stoc

SKU: poemi-bol-matcha-wa

Metode de Plată:

Cum se prepară

Durează un minut.
La propriu.

Fără ceremonie dacă nu vrei. Singura regulă care contează: niciodată apă clocotită arzi frunza și pierzi dulceața.

Bătutul de zi cu zi

Cerne2 g (1 linguriță)

Apă60 ml · 70-75 °C

Bate~20s, spumă

Hot Matcha Latte+160-200 ml lapte

Iced Matcha Latte+180-200 ml lapte

Despre

Semnătura casei.

Signature e vârful gamei ceremonial de la The Matcha Bowl — frunze din prima recoltă, cultivate la umbră săptămâni întregi și măcinate lent pe piatră până devin o pudră fină ca talcul.

Rezultatul: verde intens, dulceață naturală și un umami adânc, fără nicio urmă de amăreală. Se bea simplu, bătut cu apă, cu puțină atenție o merită.

OrigineJaponia

GradCeremonial

RecoltăPrima (primăvară)

ProcesareMăcinat pe piatră

TestareLaborator independent

ProducătorThe Matcha Bowl

Gramaj30 g

NoteDulce · umami · mătăsos

Cine o face

The Matcha Bowl

Nu ne-am apucat noi să măcinăm frunze. Am găsit oameni care o fac ca la carte: matcha organică, japoneză, cultivată la umbră și testată independent fără pesticide, fără metale grele.

"Puritatea și proveniența nu se negociază. Restul e doar praf verde."

Aceeași regulă ca la cafea: dacă nu-și merită locul pe raft, nu-l punem. Ăsta și-l merită.

Vezi tot matcha

Din aceeași gamă